歩き お遍路 四国八十八ヶ所 区切り 順打ち 2019年 2020年 海鮮 グルメ カツオ 神社 パワースポット 登山 山伏 修験道 山岳修行 四国 霊山 Shikoku Pilgrimage eighty-eight places temple tokusima kochi  Tokushima Kochi Ehime Kagawa Kukai Accompanied by two people

西安4日目 碑林博物館 三学街

朝ごはんは

李唐面庄  油泼面(ヨーポーミエン)を食べに来ました。

地下鉄2号線 龙首 原駅D口を出て北方面に徒歩5分ほど ショッピングセンター隣

 

f:id:nastokyo:20200108173701j:plain

朝早かったせいか お店にお客さんが一人もいない

f:id:nastokyo:20200108173708j:plain

油泼面 11元 これもとても美味しい 麺が多加水麺でもちもちしていて弾力がある。

辛い感じがしない。

西安で食べた中で上位ランクの食べ物

f:id:nastokyo:20200108173715j:plain

最後に 日本式 スープはないかなと聞いたら

スープを入れてくれました

f:id:nastokyo:20200108173731j:plain

三学街 周辺 筆やはんこ、用紙などいろんな 学問道具が販売されている

f:id:nastokyo:20200108173738j:plain

f:id:nastokyo:20200108173747j:plain

碑林博物館

f:id:nastokyo:20200108173757j:plain

はんこ作成

f:id:nastokyo:20200108173807j:plain

はんこを作って頂きました。150元 

納め札におすのもよさそうです。

f:id:nastokyo:20200108173819j:plain

f:id:nastokyo:20200108173830j:plain

三学街

f:id:nastokyo:20200108173839j:plain

回民街を西門方向にひたすら歩いていると

何の行列かわかりませんが、これ全員ならんでます。チャーシュ屋なのか?

牛肉と書いていますね。

f:id:nastokyo:20200108173849j:plain

肉 

f:id:nastokyo:20200108173857j:plain

西門 シルクロード入り口近くの

巷子深面 念願の西安のうどん 行けて感激 西安から空海

どのようにさぬきにうどんを伝えたかわかりませんが、元祖うどんをいただくことに

ここのお店は11時から15時には閉店 4時間しか営業していないので行かれる方は注意してください。私は前日閉まっていて 2度目の挑戦

f:id:nastokyo:20200108173907j:plain

鶏肉面 小盛を注文 鳥の唐揚げも人気らしいですが、お腹いっぱいで断念

f:id:nastokyo:20200108173916j:plain

手打ちうどん 多加水 さぬきうどんより加水量が多く感じられる本格的。

右に横軸ミキサーがおいてある

f:id:nastokyo:20200108173929j:plain

鶏肉面 小盛を注文 たしか11元か12元 とても美味しい 小麦粉のグレードが高いわけではないが、

手打ちの製法が良いのでしょう。

日本にはない本格的なうどん 個人的に讃岐うどんより好きです。

f:id:nastokyo:20200108173938j:plain

下に具があるので混ぜていくと出来上がり 甘辛い鶏肉が相性良い

f:id:nastokyo:20200108173949j:plain

高松のうどんバカ一代のうどんも食べたくなってきた

西安ライトアップ

f:id:nastokyo:20200108173957j:plain

f:id:nastokyo:20200108174006j:plain

 にほんブログ村 にほんブログ村へ
にほんブログ村

人気ブログランキング